Vill du njuta av en riktigt grandios Västerbottensmeny så ska du boka bord i Västerbottensost Besökscenters restaurangtält på Matfesten i Skellefteå den 30/8- 1/9.
Matupplevelsen presenteras i samarbete med Ella Nilsson som komponerat menyn. Den bygger på den Västerbottensbuffé som Ella sedan mer än tjugo år presenterar i samband med de årliga Västerbottensveckorna på Grand Hotel i Stockholm.
Ella Nilsson har gjort ett urval av läckerheterna från Västerbottensbuffén och komponerat en gourmetmiddag i tre delar. Råvarorna är förstås i huvudsak hämtade från det Västerbottniska skafferiet.
Mer information och hur du anmäler dig hittar du på Matfestens hemsida: http://www.matfesteniskelleftea.se/mf/?page_id=2296
